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バリラ No.5 スパゲッティー 5kg [並行輸入品]

¥3,211 税込

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【商品名】
バリラ No.5 スパゲッティー 5kg [並行輸入品]
【商品説明】
内容量:5kg
原材料:デュラム小麦のセモリナ
商品サイズ(高さ×奥行×幅):60mm×300mm×400mm
並行輸入品
原産国:イタリア
デュラム小麦100%:テフロンダイスを使用したプロ愛用のスパゲッティ

本場イタリアで3人に1人が選ぶパスタブランド。 イタリアで一番人気No.1のおいしさです。 バリラ社は1877年イタリア北部、パルマにオープンして以来、常に高品質のパスタを送り出すために代々受け継がれた技術を守り続けています。あらゆるソースとバランスがとれて、シェフにもっとも愛されているスパゲッティ1.7㎜。 ボロネーゼ(ミートソース)やトマトソースなど、お好きなソースに合わせられます。
原材料・成分
デュラム小麦のセモリナ
使用方法
１）沸騰したお湯に塩を加えてパスタを茹でる。 目安）パスタ１００gに対してお湯１Ｌ、塩７ｇ ※ショートパスタを茹でる時は、ロングパスタを茹でるよりも塩をひかえめに入れる。 ２）パスタを入れたら火を強火にしてゆっくり煮立たせる。 ３）イタリア式美味しいパスタを作るにはパスタのパッケージに書かれた茹で時間を目安に茹でて、 茹で時間が近くなったらにパスタを指でつまんでアルデンテ加減（パスタの中心に細い芯が残っている状態）を確かめる。 ４）茹で上がったら、水気を切り素早くソースとからめる。 ※茹で汁はソースに絡める間、皿を温める為に茹で汁を使うことも出来。（盛り付ける皿の中に茹で汁を入れて皿を温める） ソースを茹で汁でのばすことも出来るので調理が完了するまでとっておく。 ５）パスタを冷ましてから調理する際は、水気を切った後、オイルを少量かけてパスタがくっつかないようにする。

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