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下村企販 包丁 三徳包丁 150mm 【日本製】 食洗機対応 鋭い切れ味 食材がくっつきにくい 小回りが利く 洗いやすい 一体成型 軽量 モリブデン バナジウム 匠 燕三条 42909
¥6,497($41.00)
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下村企販 包丁 三徳包丁 150mm 【日本製】 食洗機対応 鋭い切れ味 食材がくっつきにくい 小回りが利く 洗いやすい 一体成型 軽量 モリブデン バナジウム 匠 燕三条 42909
サイズ(約):全長/26cm､刃渡り/15cm､刃幅/4.5cm
本体重量(約):100g
素材・材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレス
生産国:日本
刃も柄もやや小さめで、思い通りに切れて扱いやすい三徳包丁
新潟県燕三条の職人が一丁一丁、丁寧に流水刃付けで研ぎ上げた鋭い切れ味
食材の切り離れが良い凹みに加工された刀身
木目の凹凸で滑りにくい柄。継ぎ目のないステンレス一体型で清潔
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